Canutillos de hojaldre y crema
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Ingredientes:

500 grs. de hojaldre
500 grs. de crema pastelera
Azúcar glas
Huevo batido

-Crema de frambuesas:
Un puñado de frambuesas
1 cuch. De azúcar
1 cuch. De agua
 
 
 
 
 

 

Preparación:
Estira con un rodillo el hojaldre sobre una superficie enharinada. Córtalo en tiras de unos 2 dedos de ancho. Unta con huevo batido ayudándote de una brocha y vete enrollándolos sobre unos canutos de metal. Colócalos sobre una placa de horno cubierta con papel antiadherente.

Mete al horno a 200 grados durante 15 minutos aproximadamente. Desmolda y deja enfriar.

Rellena con la crema pastelera ayudándote de una manga. Acompaña con una crema de frambuesas que habrás preparado batiendo las frambuesas con azúcar y agua.

Por último, espolvorea con azúcar y sirve.
 

 

 

   receta enviada por :    santoña    (santoña)