Descripción
En el siglo XIX, Jaime Torres recuperó una receta secreta para un licor ancestral que había alcanzado las Islas Antillas durante los viajes de Colón.

En los sótanos de Torres, maceró pieles de naranja amarga en el brandy , añadiendo hierbas silvestres, canela, cardamomo, clavo, café Cienfuegos, melaza cubana y la miel de azahar.

Después de envejecer en barricas viejas, obtuvo un elixir aromático, con un cuerpo delicadamente suave y de una nobleza excepcional.

En la actualidad seguimos elaborando este particular licor fieles a su espiritu original.
 
Nota de cata
Por su especial elaboración, Orange se distingue de los licores blancos tradicionales, identificándose más con un añejo brandy, ennoblecido con sutiles notas especiadas y agradables aromas de naranja mediterránea
 

la uva

Parellada
La más fina y delicada de las variedades tradicionales blancas de Cataluña.

Cuando se cultiva en microclimas frescos de montaña (Penedès Superior) produce blancos aromáticos secos muy ligeros y de delicados aromas frutales.